МЕНЮ  РЕСТОРАНА "ПЛАНЕТА"

09 ЯНВАРЯ 2017г.

Блюда Белорусской  национальной кухни 

Драники Царские

200/30/50/5

22,89

Драники с колбаской Шляхетские

500/35 31,24

Салат из птицы с грибами

200/2

9,10

(курица отварная, огурец св., грибы белые отв, сыр, яйцо, лук пассерованный, зелень)

Ассорти по-домашнему

210/75/10/7

14,23

(руляда из птицы, рулет слоеный, буженина свиная, овощи, зелень)

Суп-лапша грибная

250/30/2

5,31

(лапша домашняя, грибы белые, сметана, зелень)

Борщок

250/50/50

9,29

(борщ белорусский с мясом и белыми грибами)

Грибы Опята маринованные с луком

100

5,88

Свинина,запеченная с грибами

120/7

13,89

(свинина, грибы белые,чеснок, сыр, майонез, зелень)

Язык отварной с хреном

100/30/7

9,08

Закуска "Аппетитная"

100/100/25/7

6,06

(селедочка с картофелем отварным, лук репка и зеленью)

Картофель  запеченный  в сметанном соусе

150/2

1,89

Напиток клюквенный

200

1,19

(клюква, сахар)

Творожный коктейль

195

4,61

(взбитый творог, варенье клубничное, шоколад, печенье, оформлено черешней и конс. мятой)

Фирменные блюда

Салат с кальмаром и красной икрой

150/7

11,87

(кальмар отварной, икра красная, огурец свежий, морковь пряная, масло оливковое)

Салат Планета

155/2

9,82

(ветчина, язык, курица, грибы белые, огурец соленый, лук, зелень, соус)

Суп с семгой и овощами

250/50/2

7,84

(рыба семга отварная, капуста брокколи, морковь, зелень)

Филе Планета

120/7

17,81

(жареная говяжья вырезка фарширован, шпиком и чесноком)

Холодные закуски

Сырная палитра

200/50/7

16,53

(сыр моцарелла, голланский, фавита, сиртаки, виноград, зелень)

Ассорти овощное

300/10/2

8,12

(помидоры, св. огурцы, св. перец сладкий, зелень)

Завитки из  красной рыбы

75/30/10/10/7

15,82

(семга  с/с, маслины, оливки, лимон, масло, зелень)

Осетрина отварная под соусом тар-тар

75/35/7

19,26

Икра лососевая с маслом и гренками

30/30/10/15/2

11,16

Мясное угощение

240/75/10/7

16,56

(колбаса с/в, ветчина к/в, полендвица с/вял, бастурма с/в, овощи, маслины, зелень)   

Масло сливочное

10

0,56

Маслины

50

2,80

Блюда из овощей и грибов

Баклажаны фаршированные овощами

200/30/2

9,86

(баклажаны фаршированные фаршем (пассерованная морковь, лук репка, помидоры, яйцо)

Баклажаны  фаршированные сыром и грецким орехом

180/2

12,90

(баклажаны фаршированные фаршем ( сыр, орехи грецкие, чеснок, майонез)

Салаты 

Салат По-шопски

250/2

7,18

(помидор, огурец, перец, сыр фавита, маслины, листья салата, лук, заправка, зелень)

Салат Дары моря

150/2

8,67

(морепродукты, перец, помидор, листья салата, масло оливковое, сок лимона, зелень)

Салат Клеопатра с креветками

240

14,74

(креветки отварные, огурцы свежие, салат листовой, сыр  фавита, орех грецкий, гренки, маслины, соус

Салат Клеопатра с форелью с/соленой

240

14,89

(форель  с/сол., салат листовой, перец сладкий, сыр  фавита, гренки, соус, лимон)

Салат Цезарь  с курицей

240/1шт

18,62

(свежие листья салата, заправленные соусом "Цезарь" с обжаренным филе  курицы, гренками, маслинами, яйцо)

Горячие закуски 

Блины с икрой красной

150/25/2

9,31

(блинчики, икра красная)

Блины картофельные с форелью с/соленой 150/50/5 10,17

(блинчики картофельные, форель с/соленая, маслице)

Супы 

Суп  Минестроне

250/2

3,47

(суп из овощей)

Солянка рыбная

250/53/2

14,71

(осетрина, каперсы, маслины, лук, огурцы соленые, лимон, томатное пюре)

Солянка сборная мясная

250/55/15/2

5,53

(мясной набор, каперсы, маслины, лимон, огурцы соленые, лук, томатное, пюре, сметана)

Горячие блюда 

Осетрина  жареная на вертеле (Шашлычок)

100/85/55/7

25,76

(шашлык из осетрины со специями, помидор свежий, лук, лимон)

Лосось "Лакомый кусочек" с хвостами королевских креветок

150/30/40

30,63

(лосось  припущенный в сливках, хвосты королевских креветок, соус креветочный с оливками, масло зеленое, лимон, лист салата, зелень )

Мясо Кордон блю

160/50/7

17,39

(говядина вырезка, ветчина, сыр, соус сливочный с шампиньонами, зелень)

Свинина, запеченная  с  ананасом

170/5/7

16,57

(свинина, сыр майонез, ананас консерв., орешки кедровые)

Филе птицы Темпо

160/60/2

15,05

(филе птицы, ветчина, грибы, сыр, помидор, зелень)

Стейк-хиты 

Стейк-гриль  из осетрины с креветочным соусом

150/50/20

42,25

Стейк-гриль из говядины с оливковым соусом

150/50/20

31,80

(говядина, оливковый соус)

Стейк-гриль  из свинины с оливковым соусом

150/50/20

24,61

(свинина,  соус оливковый)

Стейк - гриль   из филе птицы с оливковым соусом

150/50/20

16,03

Гарниры 

Овощи гриль

185/2

9,18

(перец, баклажан, цуккини, помидор, зелень)

Капуста цветная жареная в сухарях

105/2

2,65

(капуста цветная отварная и жареная в сухарях)

Рис Басмати с овощами

150/2

2,58

Картофель фри

100/2

2,65

Соусы 

Масло оливковое

20

1,85

Хрен

20

0,56

Горчица Боярская

50

0,34

Соус тар-тар

100

1,53

Соус соевый Ямаса

20

2,81

Хлеб 

Булочка к завтраку

50

0,21

Хлеб черный

100

0,19

Десерты

Десерт Жемчужина

200

2,93

(мороженое в квите, шоколад, оформленное черешней в сиропе, мята)

Мороженое с ананасом консервированным

100/50

3,54

Мороженое Планета

150/50/1шт

5,02

(мороженое, джем, персики консервированные, бальзам, тарталетка)

Свежевыжатые соки 

Грейпфрутовый

250

7,52

Апельсиновый

250

6,22

Солнечный микс

250

6,86

(апельсин, грейпфрут)

Цитрусовый коктейль

250

5,64

(апельсин, грейпфрут, лимон)

Фрукты 

Фруктовая ваза

500

6,77

(ассорти  из  фруктов: виноград, апельсины, яблоки)

Лимон

50

0,67